Cannabis hat eine stimulierende Wirkung auf das Endocannabinoid-System im Körper, welches unter anderem für die Regulierung von Appetit, Stoffwechsel und Verdauung verantwortlich ist. Die in Cannabis enthaltenen Cannabinoide, insbesondere THC, binden an die Cannabinoid-Rezeptoren im Gehirn und im Körper, um die Freisetzung von bestimmten Hormonen und Neurotransmittern zu fördern, die den Appetit anregen.
In einer Studie aus dem Jahr 2014 wurde gezeigt, dass THC die Freisetzung von Ghrelin stimuliert, einem Hormon, das Hunger auslöst und den Appetit steigert. Eine andere Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass die Verwendung von Cannabis den Konsum von Nahrungsmitteln erhöhen kann, insbesondere von solchen, die reich an Fett und Zucker sind. Dies kann jedoch auch negative Auswirkungen haben und zu übermäßigem Essen und Gewichtszunahme führen.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass andere Bestandteile von Cannabis, wie zum Beispiel das Terpen Myrcen, eine appetitanregende Wirkung haben können. Weitere Forschung ist jedoch notwendig, um die genauen Mechanismen zu verstehen, die für die stimulierende Wirkung von Cannabis auf den Appetit verantwortlich sind.